!§. طريقة اعداد سندويتشات اللحم الحار .§!

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
مطبخنا اليوم يقدم لكم المقادير اللازمة و طريقة اعداد سندويتشات اللحم
الحار .. وبالصحة والعافية زوار و أعضاء منتدانا الكرام ..

-المقادير:
- نصف كيلو من كفتة لحم البقر، نصف بصلة مفرومة ناعما، ملعقة من اكليل
الجبل مفروم ناعما، ملح وفلفل اسود، 4 قطع خبز مستدير .
و لمقادير الصلصة :
- حبة افوكادو مقشرة ومنزوعة النواة، 3 حبات بندورة مفرومة ناعما، نصف
بصلة حمراء مفرومة ناعما، حفنة بقدونس مفروم ناعما عصير نصف
ليمونة .

-التحضير:
ضعي الكفتة والبصل واكليل الجبل والملح والفلفل الاسود حسب الرغبة، ثم اخلطي
المقادير جيدا واعملي منها اربع كويرات كبيرة ومتساوية الحجم .
اضغطي عليها بيديك قليلا لتحصلي على اربع دوائر متساوية، ثم غطيها واتركيها
في الثلاجة لنصف ساعة .
في انتظار ذلك اشرعي في تحضير الصلصة، وذلك بقطع الافوكادو الى اجزاء صغيرة،
اضيفي اليها بقية مقادير الصلصة والملح والفلفل الاسود .
اخلطي المقادير جيدا، ثم حمي الفرن حتى تصل درجة حرارته الى 200 درجة
مئوية .
اطبخي فيه قطع اللحم حتى تنضج، ثم ضعيها داخل قطع الخبز المستدير، ثم غطيها
بالصلصة .

*!§. طريقة اعداد سندويتشات اللحم الحار .§!*

!§. طريقة اعداد سندويتشات اللحم الحار .§!